米麹_無農薬(有機栽培)愛媛県産コシヒカリ使用【生米こうじ1kg】生米糀、生米麹（生こうじ、生麹、生糀）【RCP】のレビューは！？

60代 男性さん
塩こうじを作る為に購入しました。今は順調に発酵しています。美味しい塩こうじが出来そうです。

50代 男性さん
日持ちしないので３ｋｇ購入しましたが、無農薬の米を使ってこの値段は、送料込みでも安いと思いました。早速仕込みに入りましたが、真っ白で水との馴染みも良いようです。期待できます。あと夏場も売っていると良いのですが。。

年齢不詳さん
添付レシピで炊飯器で甘糀をつくり、毎朝豆乳と抹茶やココアとミキサーでブレンドして、美味しくいただいています。

40代 女性さん
初めての麹〜 思ったよりいい香りじゃない…娘と塩麹作りしたくて忙しくて数日冷蔵庫に放置したためか、元々こういうものなのか？ レビュー通り、数日放置後に計っても１kg以上ありました。なんて親切♪ 一度に仕込めるほどの容器が無い為、４／１ずつ分けて３つは冷凍庫へ １日経ったら少し馴染みのある香りに近づいてきたので、やっぱり最初はあんな香りなのかもしれないですね〜 玄米ではないのに色が真っ白じゃないので心配になりましたが、ネットで色々見てそんなこともあるみたいだし匂いも大丈夫な感じだったのでそのまま作りましたが、美味しく出来ました♪ 粒が固くてなかなか柔らかくならずちょっと時間がかかりました。 醤油麹は更に時間がかかりましたが、こちらも美味しく出来ました〜 これで安全安心なら言うことなしです。リピすると思いますが6歳娘と二人だけなので、大分先になりそうですが(笑)

40代 女性さん
塩こうじを作るのに、無農薬栽培のお米を原料にしたこちらの生こうじは欠かせません。

40代 女性さん
乾燥麹を使っていましたが、ツーンとするようなイヤなにおいがして気になっていました。こちらの生麹は、香ばしいとても香りがします。産地、品質、価格共に満足しています。またリピートします。

年齢不詳さん
主に味噌作りに購入しました。少しだけ取り分けて、塩糀も作り、しっかり発酵して香りの良い麹ができあがりました。

年齢不詳さん
甘酒ヨーグルトを作るために購入しました。甘酸っぱくておいしい甘酒ができましたよ〜！板状で、手でほぐすとモロモロ崩れて使いやすいですが、出来上がりにちょっと硬いところが残りました。甘酒のほか塩麹・醤油麹も作っています。安心・安全な麹というのが本当に助かります！

40代 女性さん
新年早々の味噌仕込み用＆甘酒用に購入しました。 もうほかでは買えません。乾燥も冷凍も無理。またお願いします

年齢不詳さん
定期的にリピートしています。 ふんわりしていて大変つかいやすいい品物です。 包装も何となく温かさを感じられて気に入っています。